Disgrifiad
Mae diogelwch bwyd yn cyfuno nifer o arferion i leihau peryglon iechyd.
Mae'r rhain yn cynnwys hylendid safleoedd, hylendid personol, rheoli risg, rheoli plâu a rheoli gwastraff.
Mae'r cwrs lefel 2 hwn yn ymwneud â lleihau lefel y peryglon posibl mewn lleoliad arlwyo bwyd.